Новый урожай Алтая будет храниться в чистых складах

В Алтайском крае, который является одним из ключевых аграрных центров страны,
начинаются посевные работы в южных территориях региона. С приходом короткого
сибирского лета наступает время активизировать действия по очистке и подготовке
зернохранилищ для приема будущего урожая, что подразумевает высвобождение
складских площадей от предыдущих запасов зерновых.
Во всем мире, когда дело доходит до хранения зерновых, насекомые и патогены
становятся причиной значительных потерь, которые оцениваются примерно в четверть
всего собранного урожая. Эти потери не только уменьшают общее количество зерна, но
также негативно влияют на его качество – как для потребления в пищу человеком, так и
для дальнейшего использования в качестве семян и корма.

В России насчитывается примерно 110 видов амбарных вредителей из более чем 300
известных, которые повреждают зерно и продукты его переработки. Экономический урон,
наносимый ими, значителен, поскольку приводит к сокращению объемов и качества
сельскохозяйственной продукции.

Как отмечают специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»,
для обеспечения сохранности нового урожая и поддержания качества хранимого зерна
сельхозтоваропроизводителям необходимо тщательно подготовить помещения для
хранения, включая очистку от всех загрязнений и проведение дезинсекции. Важность
такой подготовки обусловлена необходимостью поддержания оптимальных условий,
таких как влажность, температура и чистота от вредителей и грязи, что напрямую влияет
на качество хранения урожая.

Для подготовки к новому агросезону отделом фитосанитарного обеззараживания
подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
заключены договоры с предприятиями в Алтайском крае и Новосибирской области в
рамках организации мероприятий по защите нового урожая, установлен интенсивный
график работ на лето 2024 года.

Как сообщили в филиале, методы дезинсекции, применяемые в этом процессе, включают
химическую обработку с использованием пестицидов. Один из основных способов –
фумигация, предполагающая использование препаратов фосфина для обеззараживания
как зерна, так и помещений хранилищ. Кроме того, применяются аэрозольные и влажные
способы дезинсекции, когда пестициды распыляют либо в форме тумана, либо путем
опрыскивания с помощью водных растворов или эмульсий.

— Для выполнения работ по карантинному фитосанитарному обеззараживанию методом
фумигации необходима лицензия, и только квалифицированные специалисты могут
осуществлять такую работу. ФГБУ «Центр оценки качества зерна» лицензирован на
проведение работ по обеззараживанию с применением пестицидов, относящимся к 1-4
классам опасности. При соблюдении всех правил применяемые средства абсолютно
безвредны для природы, здоровья человека и животных и не портят качество
обрабатываемой продукции, — подчеркнули в Алтайском филиале.

За первые три месяца 2024 года специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки
качества зерна» провели аэрозольную обработку зернохранилищ на общей площади 38,6
тыс. куб. м в Алтайском крае и Новосибирской области. Помимо этого, обеззаражено 265
тыс. тонн зерна для экспорта, которое хранилось в складах, вагонах и контейнерах в
данных регионах.

Специалисты отдела на высоком профессиональном уровне выполняют аэрозольную
обработку помещений, профилактическое карантинное обеззараживание зерна,
фумигацию помещений, зерна в силосах и другие работы, обеспечивающие сохранность
зерна при хранении.